PENERAPAN METODE FULL COSTING DALAM MENGHITUNG HARGA POKOK PRODUKSI PADA UMKM DI DESA BONTOSUNGGU, BONTOHARU, KEPULAUAN SELAYAR

Abstrak

Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan metode Full Costing dalam menghitung harga pokok produksi (HPP) pada UMKM di Desa Bontosunggu, Kecamatan Bontoharu, Kepulauan Selayar. Sebagian besar UMKM masih menggunakan perhitungan sederhana, hanya mencakup bahan baku dan tenaga kerja langsung, sehingga biaya tidak langsung seperti listrik, penyusutan, transportasi, dan sewa tempat sering diabaikan. Kondisi ini menyebabkan harga jual tidak sesuai biaya riil, margin keuntungan tipis, bahkan berpotensi menimbulkan kerugian. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik wawancara mendalam, observasi, dan triangulasi dokumen. Informan terdiri atas pelaku UMKM sektor makanan dan kerajinan serta perwakilan dinas terkait. Data dianalisis secara tematik dengan kerangka teori kontinjensi untuk menilai kesesuaian metode Full Costing dengan karakteristik UMKM kepulauan. Hasil penelitian menunjukkan pelaku UMKM memiliki pemahaman terbatas tentang struktur biaya dan pencatatan keuangan, sementara harga jual ditentukan berdasarkan pasar tanpa perhitungan biaya. Namun, terdapat antusiasme tinggi untuk belajar sistem pencatatan yang lebih baik. Penerapan Full Costing dinilai relevan, tetapi perlu disederhanakan agar sesuai kapasitas UMKM. Penelitian menyimpulkan bahwa adaptasi Full Costing sederhana dapat meningkatkan akurasi perhitungan HPP, profitabilitas, dan daya saing UMKM secara berkelanjutan.